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旦那も絶賛マッシュルームのクリームスープ

◎話題入り&300レポW感謝◎生クリームを使わず、コクのあるマッシュルームのクリームスープです。principito

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塩レモンの作り方

私流♪塩レモンの作り方HIROマンマ

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とっても簡単☆マーボー豆腐

素で作るより全然おいしい♪慣れれば20分もあればできちゃいます。2009.6.15話題入り(100人)しました♪kou2091

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1鍋にすべての材料を入れ、弱めの中火にかける。2沸いたら弱火にし、5分間ゆっくり煮出す。火を止めて冷めるまでおく。3厚手の紙タオルを敷いたざるでこし、清潔な密封容器に入れる。2〜3倍の濃縮タイプ...

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切り身の鯛で♪鯛めし

切り身の鯛を焼いて、炊飯器にお米と一緒に入れて炊くだけ♪めみー

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白菜の甘酢醤油漬け

甘酢醤油がくったり白菜にしみしみです。いくらでも食べれるのでウチでは白菜1/4個も2人でペロリです(^^)(H20.1.16、レシピ見直しと写真変更です。)ぶぶくん

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1マカロニは袋の表示どおりに塩ゆでし、くっつくようであればサラダ油少々をからめ、耐熱ボウルに入れておく。たまねぎは薄切りにする。しめじは石づきを除いて小房に分ける。鶏肉は余分な脂を除き、一口大に...

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1かぶは葉を切り離して下処理をし(下準備参照)、皮ごと縦半分に切る。葉は1cm長さに切る。2厚手の鍋にかぶの切り口を下にして並べ入れる。【A】を加えてふたをし、強火にかける。直径20cmの鍋にか...

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ピーナッツバタークッキー

18歳くらいの時にアメリカの方の料理教室に行きました。その時のレシピのアレンジです。sora_nyanko

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1【トマトソース】をつくる。トマトの水煮は、堅いヘタの部分を取ってつぶす。なべにオリーブ油少々を熱し、トマトを加えて中火で約15分間煮詰める。塩少々で味を調え、バジルの葉をちぎって加える。2なす...

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